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武庫之荘で贅沢なお肉ランチを食したい!「ステーキ工房 エム・エム」を調査

「讃岐家めんどん」の調査が中々うまくいったなあ、とスマホで投稿記事を確認していると、NHKを見ていた所長から
 
 
と怒られたので、今回はいっそう気合いを入れて調査に臨む。
 
本日調査するのは、「ステーキ工房エム・エム」である。この店のシェフは中々のくせ者と聞いているので心してかかる。
 
 

武庫之荘北側にある「ステーキ工房エム・エム」を調査!

 
 
 
 
ステーキ工房エム・エムの道順は、まず、阪急武庫之荘駅の北出口を出て、線路に沿って梅田方向にまっすぐ進む。
 
 
 
 
 
住宅街を6、7分歩くと突き当たりになるので、左折して北上する。
 
 
 
 
 
 
 駅から突き当たりまでは住宅街が続くが、線路の見える道路が見えてくるのでご安心を。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 「富松食堂」を右手に見ながらさらに北上。「自転車あさひ」の交差点で進行方向の右側の歩道に渡り、さらに50mほど北上すると「ステーキ工房エム・エム」発見。

 
 
 

 
 
 駅からお店まで約15分。お店に向かって右側に3台分の駐車スペースがある。
 
 
 
 
 
 
 
 「ステーキ工房エム・エム」と書かれた看板が目印。ではさっそく入ってみようかな…、むむむ!!
 
 
 
 
 
 
 お店へ行く前に予約が必要だったようだ!
 
 ここで行けなかったとなれば所長に怒られてしまう…。
 
 
 
 
 
 
 「あっ、もしもし、今から一人でランチの予約をしたいのですが。」
電話を掛けてみると、奇跡的にも空いていたのでお店に入れることに!
 
皆さんは事前予約を忘れずに。
 
 
 
 
ちなみに、営業時間は11時半からです。
 
 

創業25年!ステーキ工房エム・エムの魅力を探る

 
 
 
 
 覆面調査員ふうこ:すみませ〜ん
 
 
 
 
 覆面調査員ふうこ:なんと高級感溢れるお店!
 
 
 
 
 
覆面調査員ふうこ:大人の雰囲気が漂いつつ、子供のいるファミリーも溶け込みやすい空間だ。
 
 
 
 
田中マネージャー:いらっしゃいませ〜
 
覆面調査員ふうこ:あ!どうも、私ふうこと申します!
 
田中マネージャー:ご丁寧にありがとうございます(汗)
 
 
 
 
 
田中マネージャー:こちらがメニューになります。
 
覆面調査員ふうこ:ありがとうございます。初めて来るので、おすすめのメニューをお願いしてもいいですか?
 
田中マネージャー:かしこまりました。
 
 
 
 
 
 

ステーキ工房エム・エムのスペシャルランチを食す

 
 
 今回、ランチで調査をしたのはスペシャルランチ(3,000円)です。注文後すぐ前菜が運ばれてきました!
 
 
 
 
 
 
前菜からスペシャル感満載!
前菜は日替わりですが、今回は山芋大根のオリーブオイル炒め玉ねぎのキッシュです。
 
 
 
 
 
 
そして、本日のスープは人参スープ。とても柔らかい舌触りで、甘いのでお子様も食べやすそう!
 
 
 
 
 
 
サラダも見た目だけで新鮮さが伝わってきます。
 
 
 
これだけではないんです。
 
スペシャルランチを頼むと、ビーフシチューパン包み焼きが付いてきます!
 
 
 
 
 
パンをちぎって、
 
 
 
 
 
 
ビーフシチューにつけて食べます。
 
 
  
 
 
 
 
ビーフシチューの中にはやわらか〜いお肉がごろごろ。
美味しすぎて、調査中にもかかわらずピースをしてしまった…!
 
 
 
 
 
 
気を取り直して店内を見渡していると、御手洗(みたらい)シェフがなにやら調理をしているではないか!
 
一体なにを私に食べさせようと言うのだ…
 
 
 
 
 
田中マネージャー:お待たせいたしました。
 
覆面調査員ふうこ:ぎょおおおおおお!
 
 
 
 
 
 
覆面調査員ふうこ:なんて贅沢なお肉なんだ。
 
田中マネージャー:こちらは、鉄板焼きステーキになります。まわりのソースは、マデラソースといい、マデラ酒とデミグラスソースを混ぜたものになります。
ステーキは、味噌だれにつけてお召し上がりくださいませ。
 
 
 
 
 
田中マネージャー:そして、ランチタイムは特別に土鍋ご飯もご用意しております。
 
覆面調査員ふうこ:こんなところにもスペシャルが!目の前で入れていただけるなんて贅沢です。
 
 
 
 
 
ステーキ工房 エム・エムのスペシャルランチが揃いました!豊富な料理のバリエーションはもちろんのこと、接客サービスまで心がこもっていて心が温まります。
 
 
 
 
覆面調査員ふうこ: 美味しそう!いただきます。
 
 
 
 
 
覆面調査員ふうこ:柔らかい〜幸せ〜!
 
 
口に入れた瞬間、ソースのふわっとした香りが口の中いっぱいに広がり、それとともにお肉の旨味が浸透します!
 
3000円と聞くといつものランチより豪華だなという印象を受けますが、このボリューム、この美味しさ、実際に食べてみるとお値段以上の価値を感じます。
 
 
 
 

食後にはデザートとデミコーヒーを

 
 
 
本日のデザートはりんごのジェラート
 
 
 
 
覆面調査員ふうこ:しゃりしゃりしているのかと思いきや…口の中で優しく溶けていく!
 
 
ジェラートは季節によってフルーツが変わるので、旬のフルーツを堪能できるところも魅力的。
 
 
 
 
 
そして、デザートを食べ終えるとデミタスコーヒーを堪能。
 
 
 
 
覆面調査員ふうこ:たくさん食べた後だからこれくらいの調査がちょうどいいなあ…
 
 
今朝、所長に怒られたことを忘れグルメを満喫するふうこであった。
 
 
 
 

贅沢にお肉ランチを堪能するなら「ステーキ工房エム・エム」

 
 
 
覆面調査員ふうこ:御手洗(みたらい)シェフ、美味しいランチをありがとうございました!         
幅広い世代の方が来店されているみたいですが、今後どんな人に知ってほしい・来て欲しいなどありますか?
 
 
シェフ:やはり、美人な方に来ていただけると嬉しいですかね(笑)
というのは置いておいて、このお店にはお孫さんとご来店されるご年配の方もいれば、若い夫婦もいらっしゃいます。
ベビーカーや車椅子でも中でお食事をしていただけるので、ぜひみなさんに来ていただければと思います。
 
 
覆面調査員ふうこ: なるほど。美人な方に来て欲しいと…(メモメモ)所長に伝えておきます!
 
 
シェフ:なお、年末は2018年12月30日まで、年始は2019年1月2日午後5時からの営業となっております。
 
 
 
 
 
 
 
覆面調査員ふうこ:ごちそうさまでした!
 
シェフ:ご来店いただき、ありがとうございました。またお待ちしております。
 
 
 
 
これで本日の調査は終了した。シェフが「くせ者」というのはガセネタだったようだ。
讃岐家めんどんに引き続き、武庫之荘の人々の温かみを感じられる1日であった。
 
 
だが、覆面調査員ふうこの調査はまだ始まったばかりである。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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